一天，我在科学书上看到了一个小实验——火山喷发，就动手做了做。

首先，按照书中介绍，准备水、透明杯子、一些橡皮泥、一袋小苏打、勺子、柠檬味洗洁精、一根筷子、一个纸盘和红色墨水。接着用橡皮泥在纸盘上做一个小“火山”，中间挖空作为火山口，把一勺小苏打倒入“火山”口内，滴上3到5滴柠檬味洗洁精，然后，在透明杯子里加50毫升清水，滴入几滴红色墨水，用筷子搅拌均匀使其变红色。一切准备就绪，最后，是见证奇迹的时刻了!我把这杯水缓缓倒入“火山口”，只听“嗞”的一声，一瞬间“红色熔浆”冒着气泡从“火山口”喷涌而出。

“火山喷发”实验成功了！我高兴地跳了起来！

后来，我上网查阅资料知道：实验中用到的柠檬味洗洁精含有柠檬酸，是一种酸性物质，而小苏打则是一种碱性物质。两者混合后，产生了化学反应，生成二氧化碳气体。二氧化碳和洗洁精遇到红色的液体产生大量泡沫，就形成了“火山喷发”的景象。

这个实验让我学到了知识，也丰富了我的课余生活。以后我要做更多实验，掌握更多的知识。