时光就像一条永不停息的小河,匆匆地、悄悄地从人们身边流过.不知不觉中,一个值得回忆的2011年匆匆地走了,迎来了一个新的岁月,开始了人们的又一段旅程.在春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满.逛街的人络绎不绝,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着火箱围着火炉看电视,还有的人在打麻将打扑克,等等不一而足.
　　在我们那,小孩们最高兴的事就是看大人们打年糕了,有的吃,有的玩,不亦说乎！纷纷扬扬的大雪终于停止了,在一个阳光明媚的日子里,好几户人家都搬出了存放已久的石臼.因为不是家家户户都打,所以人们早已排起了长队,井然有序的轮流着.打年糕分为掺米、蒸米、打糕、切糕四部分,它可是门学问,也是一门技术,不到火候难成年糕,打得不好不仅吃起来不细腻,而且存放时间也不长,容易裂开.所以打年糕首先要掺好米,就是把糯米与晚米按一定比例掺和起来,晚米掺入比例的多少,视糯米品种的糯性,自己一家的口味偏好而定,当然老人家有多年积累的经验.我们村上的李师傅可有多年的掺米经验,所以每次打年糕,人们都会请上他.接下来得蒸米了,灶上用大锅,大火烧开水,女人老人在灶后烧火,锅上架一木制蒸桶,上口略大下口略