我有许多难忘的事，不过最让我难忘的是第一次做饭。

时间过得可真快，中午了，妈妈正在做西红柿炒鸡蛋，我看见了，连忙跑过去说：“妈妈，我来炒吧！”妈妈温和地说：“不行，你还小，我怕会烫到你。”妈妈说完，我露出失望的表情。于是，妈妈看着我一脸失望的样子，便说：“那就让你试一下吧！你可要小心一点啦！”我大叫一声：“耶！我可以做饭了。”

接下来该炒土豆丝了，在炒土豆丝的过程中，妈妈在旁边指导我放油，等油热了，再放土豆丝，放青椒，最后再放调料，不一会又快炒糊了，那时我才发现原来做饭也不容易。后来那道菜被我做成了一道“黑暗料理”土豆丝。妈妈幽默地对我说：“咱们今天要吃黑色土豆丝了。”我“嘿嘿”地笑了起来。

我想起了上一次叔叔学做饭，还是我教的步骤呢！为什么叔叔却做得不咸不淡，而我做的却这么难吃？后来我才知道，原来叔叔趁我不注意放了一点调料，让这道菜变好吃的，并且叔叔注意掌握火候。

这就是我，一个不会做饭的我，不过虽然我不会做饭，但我决定一定要克服自己学会的。

这就是令我难忘的第一次做饭经历！虽然我还是没有做成美味可口的饭菜，但却从中获得了一些启示：做事要认真仔细，并且日常生活中要注意观察，大胆尝试。