鸡翅黄金脆皮，个个金黄酥脆不油腻！

“口水直下三千尺，自己动手还不迟！”今儿个我自己还是给自己炸个鸡翅，解解馋。最近厨艺大涨，妈妈自然也就放心让我进厨房捣鼓啦！

你瞧“我这激动的心，颤抖的手”，就知道我这心情是真的激动。今天的小厨神，就来给大家介绍介绍怎么炸鸡翅吧！

首先，我拿出提前解冻好的鸡翅，在上面划两刀，接着加入蒜末、生抽、胡椒粉、姜丝放在碗里腌制30分钟左右。拿出鸡翅先后裹上淀粉、鸡蛋液（搅拌好的蛋）、面包糠，再往油锅里放（六成油温放下去炸）。等鸡翅下锅，就调小火，炸鸡翅黄金时间是4-5分钟，错过了就可能炸焦！

“叮”时间到，炸至金黄夹出放进盘子里。别急！最后撒上点儿孜然，嗯~~，隔壁小孩都馋哭了！那嘎嘣脆的鸡翅，嘶溜嘶溜，真好吃！

我把鸡翅端出了厨房，未见其人先闻其声“好香的炸鸡腿，姐姐给我一个！”弟弟立马跑了过来，抓走一个鸡翅，三两下就解决了。看来我的鸡翅挺诱人的嘛！

俗话说得好“要想生活过得好，美食样样不能少！”今天的美食介绍就到这里啦，你们是否个个都心动了呢？那还在等什么呢，快去“瞎霍霍”吧！相信你也会成功的！