老师要求同学们要过一个快乐的、有意义的假期，最好在假期中还能学到些什么。
在愉快假期中，有件事还真的让我骄傲了几天，那就是自己为自己解决了一次温饱问题。事情是这样的：
我外公生病住院，一天大早，爸爸妈妈都去看望了，临走时，给睡梦中的我写了张留言条，并留下五元钱，让我午饭自己买着吃。起床后，我做了很多事情，不知不觉一上午的时间就过去了，我的肚子开始“咕噜咕噜”提抗议 。看着桌子上的五元钱，我真想来个坐享其成，可是转念一想：我又长大了一岁，应该自己学着做饭了。主意拿定，我开始在脑中搜索妈妈平时做法既简单又安全的饭菜，一盘鸡蛋羹在我脑海中定格 ，好，就它了！我非常兴奋，学着妈妈的样子勒上围裙，洗洗手，把干净的盘子放在桌子上，我先小心翼翼地拿起一个鸡蛋，轻轻地在盘沿上磕，由于力气太小，没磕破。我又磕了第二次，呀，力气大了，蛋清蛋黄自己淌了出来，我赶紧捧着，用盘子接住。“还好！还好！没有太多的浪费，只是手上黏糊糊的。”我自言自语地说着。我洗了一下手，又拿了一个，心里不停地给自己打气：“这次一定可以成功！一定！”我接受上次的教训，力气用的不大不小，虽然在掰开蛋壳的时候蛋壳边有点儿碎，可毕竟让蛋清和蛋黄一股脑儿滑进了盘中，那感觉，真自在！接着我接了点矿泉水，把蛋清蛋黄搅拌均匀，又把一根火腿肠切成一个个很小很小的块儿，撒放在鸡蛋上，那颜色红黄相间，真漂亮。
不能只顾欣赏，下面要做的就是把盘子放进微波炉中，设置好约5分钟的时间，静等美味出炉。我守在炉旁，不时隔着玻璃往里看，想象着美味的样子。
一声“叮”的声音，时间到。我用毛巾把盘子从微波炉了端出来，一股香味扑面而来，我陶醉了，为它取了一个很时髦的名字：红黄搭档！看着自己亲手做的美食，虽然肚子在咕咕叫，我还是慢慢品，细细尝，沉浸在喜悦之中。
爸爸妈妈回来了，我向他们炫耀了我的成绩。在他们的大力支持下，连着几天的早餐，我都做这个美味让自己享用，同时也让爸爸妈妈品尝 。在妈妈的指导下，我不仅仅加火腿，还放些胡萝卜、黄瓜丁，我做的质量也越来越好，真为自己高兴。
如果你到我家来做客，我一定会让你也品尝到我的这个手艺。