由于疫情原因，所以我们今年过年没有在外聚餐。可是，一个重大难题就来了:妈妈的厨艺可谓是“一学就会，一做就废”，年夜饭怎么解决呢？妈妈说:“我干脆给你和弟弟做一个水果沙拉得了，晚上吃太多也不易消化。”我们的年夜饭便成了一顿水果沙拉。

本来沙拉吃的挺好，可我这个“大力士”，看小品看的太激动，把水果沙拉给打翻了。完了，这下可闯祸了。妈妈跟我说“谁叫你把晚饭打翻了，这次的年夜饭你就自己解决吧。”

“哼，不就是做饭吗？我自己照样做的好好的。”说着，我边跑进了厨房。其实这话一出口，我就脸红了:别说让我做年夜饭了，连煮个方便面我都能煮成一坨浆糊。怎么办？我大脑飞快的运转着。诶，妈妈最近不是买了很多水果吗？实在不行我可以做顿“西餐”呀！

说干就干，我把西瓜切开，把瓜瓤挖出来放在盘中，分成两份。啊，鲜红的瓜瓤像块红宝石，里面还有饱满的“黑钻石”——瓜子。我偷吃了一小块“嘿，又沙又甜。”我想全吃了，可是还要做“西餐”，只能忍忍。我又把菠萝切成小块，一部分打成汁，一部分在每份瓜瓤上放了一些，再用勺子挖出一些菠萝汁，放在盘里铺满盘底。我又打算拿出橙子，把他们切成很薄的片。可我不知道我家的菜刀是不是“吃错了药”，平时对妈妈百依百顺，可现在它却一点也不听话，总是瞎跑。虽然很难办，但我还是切了下来，切得厚一片薄一片。我把橙片摆在盘子的一个小边上，然后拿出几片橙子放在菠萝汁上，摆成小桥的样子。然后又用了一些水果做了一个“花开富贵”的水果拼盘。我把“西餐”放进电冰箱，弟弟眼睁睁地看着我把五颜六色的“西餐”放进去，口水都流下来了。

几分钟后，我把“西餐”拿过来，学着外国人的样子。拿起叉子，一口西瓜，一口菠萝的吃起来。最后，我，妈妈和弟弟把这份“西餐”吃了个精光。妈妈笑着对我说:“嘿，别看你这顿西餐做的还不错。”弟弟也高兴地直拍手。

虽然今年的年夜饭没有大鱼大肉、山珍海味，但吃着这份自己做的“西餐”，还是很开心，毕竟这是我自己劳动的成果！