三百六十行，行行出状元。每个人想必都有各自的拿手好戏吧，我的拿手好戏是----包饺子。

要说到包饺子，我可是家中的一员“猛将”，立下的“赫赫战功”数不胜数，不过这可得归功于我的老师----姥姥，毕竟是她教会了我这项绝技，让饺子像将军一样昂首挺胸站直了。

这不，姥姥要来我们家了，我正好借机给她露一手，让她见识见识徒弟的风采。为了展示自己的学习成果，我便抡圆了胳膊，抓过一把面粉撒在了案板上，然后将切好的面剂子一一压成饼状；接下来就是我的自创绝活，俗称“爱的魔力转圈圈”，顾名思义，这种擀饺皮的方法是旋转的。因为我发现原来姥姥每次擀完一个地方，就得换个方向擀，费事又费时，于是我便将擀面杖稍微倾斜一点，使用巧劲，这样就能让面团自己转动了。饺皮完成了，下一道工序就是放肉馅，这一步也不容小觑，若是饺馅一多，饺子就会“爆炸”……功夫不负有心人，经过一番流程下来，一锅香喷喷的饺子就端上了桌。“还是咱棒孩包的饺子味美！”爸爸为我竖起了大拇指。“那可不？”妈妈随声应和道，“卫生还健康，可比那超市里的强多了！”姥姥一听，脸上越发露出自豪的笑容：“这才叫名师出高徒吗，不愧是我的徒弟！”听着大伙的称赞，我则更骄傲了，抬着头，挺着胸，大笑起来，不禁得意忘形：“怎么样？我这技术可不是吹的，不如给个五星好评呗！”“不错不错。”“哈哈哈……”我更加扬眉吐气了。望着一家人大饱口福的样子，我兴奋不已，看来“打遍天下无敌手“的称号，非我莫属了！

俗话说：“冰冻三尺，非一日之寒。“说句心里话，我这拿手好戏也是千辛万苦才练成的，即便是包饺子，也得有学问，所以我们应当千锤百炼、坚持不懈，这才是成功之道。怎样，我这绝活不错吧？大伙儿要不要来尝尝呀？