2012年7月26日星期四晴天

我为爸爸做面条

今天,我们家包饺子。但是这几天,爸爸的胃不舒服,吃不成饺子,于是我就动手,给老爸做面条。

我认认真真地系上专为我准备的防水小围裙,然后把手仔仔细细地洗了一遍。等手晾干,我从包饺子用的大面团里切出一个小面团,放在小案板上,用我那小小的手掌把它从圆圆的一小团按成扁扁的一个饼。接着抓一把面粉撒在案板上,再把面饼放在案板上,这样面饼就不会贴在案板上“不想动”了。我拿起擀面杖,在面饼上不停地擀来擀去,可是面饼就是擀不圆。那面饼一会儿变成三角形,一会儿变成正方形,一会儿变成不规则形......哎,这面饼怎么就这么不听话?[WwW.91ZuoweN.COM]

我满头大汗,还是没把它擀圆。就去搬救兵——姥姥。我看姥姥擀面饼的时候很容易嘛!她擀的面饼圆的就像是用圆规画出来的!姥姥说:“要想把面饼变得又圆又薄,应该把面饼的每一个部分都擀到。说着,她给我做示范。”姥姥擀时,擀面杖把案板压得咯吱咯吱响,面饼在姥姥手里的擀面杖下像跳起舞来......不一会儿面饼就变得又圆又薄。

我学着姥姥的样子在面饼上擀,可还是擀不好。姥姥说:“没关系,以后还可以练习。这次你就擀成正方形吧。”于是,我又拿起擀面杖擀起来,不一会儿,一个又大又方的面饼就诞生了。我掂起“相框”在案板上甩来甩去,可是不到几秒钟,我好不容易擀好的面饼就分家了。哇!这怎么办?这时,姥姥走过来,把面饼接在一起,用力的擀了几下,小面饼就基本恢复原状了,不过中间有一条印。

在面饼上均匀的撒一层面粉,然后折叠起来,再拿出锋利的刀,把面饼切成一小段一小段,最后把小段的面条抖开,就变成了一长条。等锅里的水开了,把面条煮一煮,就做成美味的面条了。

我把煮好的面条盛出来,在之前做好的鸡蛋番茄菜里搅拌均匀。又盛在碗里,给老爸端过去。老爸直夸我。我给自己也留了一点,想尝一尝做的怎么样。

今天,我给老爸做面条,自己学到了很多东西。有些事情看起来容易,做起来难。做饭是一件不简单的事情,以后,我要经常帮助姥姥。